Non hanno un cervello ma imparano, ricordano e collaborano. Secondo alcuni scienziati le piante hanno molto da insegnare agli esseri umani. L’inchiesta di Michael Pollan pubblicata sul New Yorker. Dall’archivio di Internazionale. Leggi

Con la sua capacità di rendere le persone più energiche ed efficienti, la caffeina ha cambiato il mondo. Ma ne siamo diventati troppo dipendenti. È il momento di ripensare il nostro rapporto con questa molecola, scrive Michael Pollan. Leggi

Dopo decenni di inutile e costosa guerra alle sostanze stupefacenti, gli Stati Uniti sembrano decisi a cambiare strategia. Ma legalizzare non basta. Serve una rivoluzione culturale, scrive Michael Pollan Leggi